maanantai 30. joulukuuta 2013

Greippidrinkki - malja alkavalle vuodelle!


Kohotetaan malja alkavalle vuodelle! Tulkoon siitä ilon ja onnistumisten vuosi.

Jep. Melko lällyä. Mutta sellainen minä olen, pehmojen pehmo. Onneksi raikas ja pirskahteleva greippidrinkki tuo hommaan hieman särmää.

****

Greippidrinkki 

tähtianiksella maustettu siirappi (n. 1 1/2 dl valmista siirappia)
1 dl vettä
1 dl sokeria
1 tähtianis

tuorepuristettua (veri)greippimehua
kuohuviiniä

Mittaa siirapin ainekset kattilaan ja kiehauta sen verran, että sokeri sulaa. Jäähdytä siirappi ja anna tähtianiksen lillua liemessä.

Sekoita drinkki makusi mukaan. Tarkkoja määriä on mahdoton antaa, sillä greippien makeus/hapokkuus ja käytetty kuohuviini vaikuttavat merkittävästi lopputulokseen. Itse lorautin sentin pari siirappia pohjalle ja kaadoin päälle mehua ja viiniä noin 1:1. Ja sitten säädetään: makean ystävä lisää tietysti siirappia, happaman ystävä säätää makua lisäämällä mehua tai viiniä.

****

18 kommenttia :

  1. Olkoon uusi vuosi hyvä teillekin!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Luotan aivan täysiä uuden vuoden hyvyyteen.

      Poista
  2. Oikein maukasta tulevaa vuotta 2014!

    VastaaPoista
  3. Hienon väristä juomaa, ihan kuin raparperimehu alkukesästä! Hyvää alkavaa vuotta sinnekin!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Totta! Juuri nyt tuntuu, että raparperikauteen on liian pitkä aika. Uh. Mutta ihan kohtahan se on. Oikeasti.

      Poista
  4. Ihana drinkki ja hyvää uutta vuotta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Happaman makea drinkki on aina hyvä!
      Parasta uuta vuotta, Minna!

      Poista
  5. Hyvää, satoisaa ja maukasta uutta vuotta Kokkipottilaan!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, Ulla!
      Tänään aion plärätä läpi sinun suokkilistauksen ja suunnitella tulevaa kasvukautta. Ehkä sillä siedän tätä pimeyttä paremmin.

      Poista
  6. Verigreippi,suosikkejani! Ihanan värinen drinkki! Oikein hyvää uutta vuotta Hannele!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvää uutta vuotta myös sinulle, Jael!

      Poista
  7. Ihana, tuo melkein jo enteilee kevättä :) Onnea uuteen vuoteen!!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Positive thinking!
      Ihanaa alkanutta vuotta radan sille puolen!

      Poista
  8. Hyvää ja maukasta uutta vuotta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, Annaleena! Viime yönä heräsin taas aikaeropöllöilyissäni ihan hassuun aikaan ja haaveilin sinun punajuuri-suklaasipseistä. uuh!

      Poista
  9. Siksi me kaikki sinusta niin tykätäänkin.
    Hyvää Uutta Vuotta!

    VastaaPoista
  10. Jonna <3
    Parasta vuotta sinulle!

    VastaaPoista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts with Thumbnails