lauantai 7. joulukuuta 2013

Taatelia, sinihomejuustoa & ilmakuivattua kinkkua



Taatelin makeus sekä juuston ja ilmakuivatun kinkun suolaisuus saavat makuhermot hyrisemään. Yhdistelmä on koukuttava erityisesti glögin kanssa nautittuna. Sinua on varoitettu.

****

Suupalat taatelista, sinihomejuustosta ja ilmakuivatusta kinkusta

kuivattuja, pehmeitä taateleita
sinihomejuustoa
ilmakuivattua kinkkua (esim. serrano)

Tee taateleihin viilto ja poista kivi, mikäli kaupan täti ei ole tehnyt sitä valmiiksi. Laita hahloon reilu siivu sinihomejuustoa ja kääräise ympärille suikale ilmakuivattua kinkkua. Kinkkuviipaleet kannattaa leikata pitkittäin kahteen tai kolmeen osaan, näin viikuna ei huku kinkun katveeseen.

****


12 kommenttia :

  1. Nämä vielä kun käyttää uunissa ottamassa vähän lämpöä! Klassinen tapas :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Klassikot on aina erinomaisia! Tuota lämmitysjutskaa pitääkin testata, en ole ehkä ikinä syönyt näitä niin.

      Poista
  2. Mmmm nam! Uskallankohan edes kokeilla, vai jäänkö heti koukkuun?? :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jäät, mutta kokeile silti :D

      Poista
  3. Ihanan yksinkertainen, mutta makuja täynnä oleva yhdistelmä. Kokeiltava heti! Tällaisia lisää :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kommentistasi, Blueskissa!
      Yksinkertaiset asiat ovat kyllä parhaita!

      Poista
  4. Ensimmäisen kerran kohtasin sinihomejuustolla täytetyt taatelit viettäessämme pikkujouluja, joihin kunnanvaltuusto itse valmisti ruoan Marttojen opastamina – tosin näin vain vilauksen täytetyistä taateleista, koska ne ehtivät mennä parempiin suihin ennen tarjoilupöytään ehtimistä ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juuri tuo on näiden herkkujen suurin ongelma :D

      Mutta ihana idea, että valtuusto tekee itse tarjottavat!

      Poista
  5. Suolaisen ja makean yhdistelmässä on jotain addiktiovaa. Olen näistä kuullut, mutten ole maistanut. Tilanne on korjattava.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä ja asap. Makeaa joulun odotusta Kivistöön!

      Poista
  6. Oi, kuullostaa ihanalta. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvä! Komboon sopii muuten myös pekaanipähkinä!

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts with Thumbnails